Sernik na zimno (bez pieczenia)

Cześć!
Dzisiaj zapraszam do przetestowania bardzo szybkiego przepisu na pyszny sernik.

Składniki na masę serową:
500 g twarogu śmietankowego zmielonego (np. President)
400 g mleka skondensowanego słodkiego (puszka)
2 łyżki żelatyny rozpuszczone w 1/3 szklanki ciepłej wody

Składniki łączymy za pomocą miksera na gładką masę, przekładamy do tortownicy (około 26 cm średnicy) i odstawiamy do lodówki. Następnie rozpuszczamy 2 galaretki. Gdy masa twarogowa już stężeje, a galaretki wystygną, możemy przelać je na masę. Dodatkowo polecam dodać owoce (ja użyłam mrożonych wiśni). Tuż przed podaniem możemy udekorować bitą śmietaną.

Smacznego,
Justyna