Pasztet z cukinii

Cześć!

Dzisiaj zapraszam na pyszny pasztet z cukinii :) Można jeść go bez niczego, z chlebem, z pomidorem... ;)

Składniki:
3 szklanki startej cukinii
1,5 szklanki bułki tartej
cebula
2 marchewki
4 jajka
20 dag sera żółtego
pół szklanki oleju
natka pietruszki
sól, pieprz, bazylia


Przygotowanie:

Cukinię odsączamy z soku. Ścieramy na tarce marchewkę, cebulę i ser. Warzywa, olej, bułkę tartą, żółtka, ser, pietruszkę i przyprawy mieszamy. Dodajemy ubite białka i mieszamy. Ciasto wlewamy do wysmarowanej masłem formy. Pieczemy 70 min. w temperaturze 200 st. C.

Smacznego!

Justyna